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新乡皮蛋机械厂,包泥皮蛋加工机械设备行业最专业的生产厂家!
新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年,有着资深的皮蛋生产经验,因皮蛋包泥生产工作量大,技术性强,要求工人熟练程度高,因生产需要,我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机,并用于实际生产,且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进,
三、操作过程:将鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里,鸡蛋沾匀灰后,捞出滚上谷糠或锯末,随即装入缸里,加盖密封。一般来说春、秋季节需7天左右,夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别,如蛋黄蛋青已凝结为一体,说明已变成,应立即出缸晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的,说明还未变成,需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固 ,蛋青成稀状,说明出缸晚了,已经老化变汤了。
四、凉晒:鸡蛋变成后,要立刻出缸凉晒。有两种方法:一种是晾,一种是晒。如果鸡蛋变的较嫩,最好采用通风凉干(不见太阳)的方法
因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,要保证蛋品一个破损没有,那是不可能的,因为加工蛋制品的都知道,即便是再小心,每过一遍手,多多少少的都要有破损出现,而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到最低,每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内,才算的上是一台合格的机器,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,对待每一台生产出来的机器质量都是这样严格把控,才会有过硬的质量赢得顾客满意
本机由微电脑控制,通过对鸡鸭蛋光合灭菌并借助培养液即可将鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋加工成桦花皮蛋。与传统包泥滚灰工艺相比具有不含铅、成品率高、生产周期短、四季能生产的优点。
据业内人士预测,我国蛋制品行业正面临一场革命性的变革,展示出诱人的商机。欢迎各地养殖场、食品厂、蛋品经销商和对蛋制品加工有兴趣的朋友前来考察,抢先一步占领市场,创造美好生活!
买变蛋机免费学习变蛋技术
买机器免费学习变蛋技术,我厂从事变蛋加工三十五年有余,对各种皮蛋加工有着丰富的经验,买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机,而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋,腌制鸡蛋松花蛋,灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术
其优点是:1、直接将生产时多余泥料粉碎,杜绝了废泥料堆积,循环利用。2、使用螺旋提升草粉、锯末或稻糠,杜绝粉尘污染。3、改进第四代在使用过程中出现的小问题,以达到最佳生产效率。4、在出蛋口增加花篮,强制出蛋,防止滞留,提高生产效率。5、机器无需安装,通电即可使用。6、没有烂蛋,没有裂纹,没有废品,没有破损率。
地址:新乡市新飞大道南段348号
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